Przystawki

 
Pieczone papryki z serem ricotta i oliwą z oliwek 100 g / 99 Kč
Cykoria liściowa z suszonymi pomidorami, wariacja musów z koziego sera 100 g / 199 Kč

Carpaccio z polędwicy, rukola, pieprz kolorowy, cytryna, parmezan, oliwa z oliwek                

100 g / 199 Kč
   

Zupy

 
Rosół wołowy z kości ze szpikiem, mięsa i warzyw 0,25 l / 59 Kč
Zupa dnia (każdego dnia przygotowujemy świeżą) 0,25 l / 59 Kč
   

Czeskie specjały Zlatý kohout

 

Grillowany dojrzały antrykot z sosem demi-glace, pieczone ziemniaczki grenaille na rozmarynie

300 g / 345 Kč

Kotlet wieprzowy z kością, sos z pieczonej paprykii buraków, pieczone ziemniaki z bekonem

350 g / 299 Kč

Policzki wołowe po burgundzku (czerwone wino, warzywa korzeniowe), śmietanowe purée ziemniaczane

200 g / 249 Kč
Wolno pieczony boczek z kapustą kiszoną i  bekonem, chleb domowy 300 g / 189 Kč
Burger wołowy Imperial z warzywami, majonez chrzanowy, frytki 200 g / 219 Kč

Grillowany filet z pstrąga tęczowego bez ości z solą wędzoną, wióry z marchewki, cytryna

200 g / 289 Kč
   

Kuchnia międzynarodowa

 
   
Tagliatelle z rukolą i krewetkami, białe wino, masło 200 g / 259 Kč
Filet z piersi kurczaka z limonką i śmietaną, gnocchi ziemniaczane 150 g / 189 Kč

Marynowane żeberka wieprzowe z marmoladą cebulową, chleb

400 g / 239 Kč

Gnocchi ziemniaczane z suszonymi pomidorami i młodym szpinakiem, delikatnie odfiletowany grillowany flank (pępek wołowy)

150 g / 249 Kč
   

Dania bezmięsne

 

Kremowy ryż z szalotką, czosnkiem i limonką, ser Grana Padano, szczypiorek

150 g / 179 Kč

Gnocchi ziemniaczane na oliwie z oliwek, rukola, mieszanka orzechów, dojrzewający ser gorgonzola

100 g / 189 Kč

Pieczone warzywa na jaśminowym ryżu z komosą (quinoa), sałata krucha z grillowanym serem    

200 g / 189 Kč

Sałaty

 

Stwórz własną sałatkę ze składników z baru sałatkowego                                                                                                                    

                99 Kč
Tatar z buraków z kozim serem, mix sałat 169 Kč
Mix sałat z grillowanymi pomidorami, jajkiem i flank stekiem 199 Kč
   

Dodatki

 
Ziemniaki grenaille na rozmarynie 150 g / 59 Kč
Gotowane ziemniaki z roztopionym masłem i szczypiorkiem 150 g / 59 Kč
Purée ziemniaczane 150 g / 59 Kč
Purée z pieczonej marchewki z miodem i imbirem 150 g / 59 Kč
Pieczony ziemniak z boczkiem z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami                                                                 150 g / 59 Kč
Frytki stekowe 150 g / 59 Kč
Ryż jaśminowy 150 g / 59 Kč
Pieczone buraki z kwaśną śmietaną 150 g / 59 Kč
Domowy chleb 250 g / 39 Kč
   

Desery

 
Desery według codziennej oferty – nie wahaj się i zapytaj obsługę 69 Kč

Smażone truskawki z różowym pieprzem, domowe ciastka posypane cukrem lawendowym

100 g / 169 Kč

Informacje kontaktowe

Adres:

1. máje 757/29
460 07 Liberec

+420 608 822 822
imperial@pytloun-hotels.cz

Serwisy społecznościowe

Możecie nas śledzić także na serwisach społecznościowych, gdzie będziemy Was.

Formularz kontaktowy

* Wszystkie pola są obowiązkowe

Working...